ref5504

escritos de una forma u otra

Autor: ref5504

  • retazo61

    Para expresar una verdad científica de la que no se tiene ni idea, se monta al protagonista en una nave espacial y ya no hay problema.

    Para expresar una verdad mundana de la que no se puede hablar, se monta al protagonista en el barco del absurdo, se le ata al mástil y ya no hay problema.

    Cualquier duda que se exprese sobre la verosimilitud de la obra de prosa científica que nos creamos, tiene como respuesta palmaria de un oasis:

    -¿Acaso no ves la nave espacial? Hay una nave espacial, hay espacio y hay tiempo. ¿Qué más quieres?

    Cualquier duda que se exprese sobre la verosimilitud de la obra de prosa mental que nos creamos, tiene como respuesta palmaria de un espejismo:

    -¡Este es mi mástil!¡Estoy atado!¡No me dejo tentar por los cantos de las sirenas de las ambulancias que me quieren llevar al hospital de la duda!

    El autor definitivo de la obra definitiva sabrá que, entre muchos elementos obvios de su obra definitiva, una nave espacial y un mástil donde atar a sus personajes son los cimientos sobre los que edificar un texto vacío.

    Me pongo a ello.

  • retazo60

    Liberando las válvulas de presión que le han confinado en un destino, el aire sale, la identificación sale. Se van desconectando todas las partes de su cuerpo, se van desconectando todas las partes de su alma.

    Gira su rostro hacia su mano izquierda, espera unos segundos; gira su rostro hacia su mano derecha, suelta la tensión acumulada en ese dedo índice que apunta a la nada.

    Gira su mente hacia sus deseos, espera unos segundos; gira su mente hacia sus miedos, suelta la tensión acumulada en esa rutina protectora que le hace huir de sí mismo.

    Tras liberar otras partes de su cuerpo, nota que el índice que señala a un pasado que ya no existe, el índice que le muestra el camino para su salvación, vuelve a tensarse, quizá ahora con un poco menos de intensidad. Lo vuelve a soltar y continúa.

    Tras liberar otras partes de su alma, nota que la rutina que le hace huir de sí mismo, la rutina que le hace identificarse con lo que le sucede, vuelve a estar en marcha, quizá ahora con un poco menos de intensidad. La vuelve a soltar y continúa.

    Ciclo tras ciclo, todo va quedando en calma, todo va dejando de existir de una manera particular.

    Ciclo tras ciclo, los planetas orbitan alrededor de sus manos, sus deseos se esparcen por el polvo de las estrellas.

    Abre los ojos y contempla el amanecer de un nuevo universo.

  • Libertina: Udones de borraja

    Recetas con udones de borraja

    Hola de nuevo. Hoy estamos con ofertas en el blog de Libertina porque no os traemos una receta, no, no. Por el mismo precio de siempre, os traemos dos recetas utilizando nuestros udones de borraja. Algo así no lo encontráis ni en la zona de oportunidades de vuestros supermercados favoritos, ni en AliCocinaExpress.

    La primera receta es un guiño a las típicas borrajas con almejas, pero con nuestro toque libertino.

    Udones de borraja con marisco salteado

    ¿Qué necesitamos?

    1. 400 gramos de fideos udon de borraja marca Libertina.
    2. 200 gramos de mejillones.
    3. 200 gramos de langostinos.
    4. 2 dientes de ajo picados.
    5. 1 cucharada de aceite.
    6. Opcional: Para darle un poco más de picante, 1 guindilla.

    ¿Cómo lo hacemos?

    1. Cocemos los mejillones y nos guardamos el caldo.
    2. Pelamos los langostinos.
    3. Refreímos en una sartén las cabezas de los langostinos, presionándolas para que suelten todo su sabor. Retiramos las cabezas.
    4. En esa misma sartén, rehogamos el ajo. Podemos añadir trozos de guindilla si nos apetece.
    5. Añadimos los langostinos pelados.
    6. Mientras, hervimos los udones de borraja durante un minuto sin haberlos descongelado previamente.
    7. Escurrimos los udones y los echamos en la sartén.
    8. Añadimos los mejillones cocidos sin sus conchas y un poco del caldo que hemos guardado al principio.
    9. Tras un minuto, los servimos en un plato hondo.

    Esta ha sido nuestro receta tradicional, pero si nos ponemos un poco orientales nos puede salir algo tan delicioso como…

    Udones de borraja salteados con wok de verduras

    ¿Qué necesitamos?

    1. 400 gramos de fideos udon de borraja de una marca maravillosa. Por ejemplo, de Pastas Libertina.
    2. 150 gramos de brócoli cortado.
    3. 150 gramos de setas shiitake cortadas.
    4. 60 ml de salsa de soja.
    5. 2 dientes de ajo picados.
    6. 2 cebolletas cortadas y con los tallos verdes y blancos separados.
    7. 2 cucharadas de vinagre de arroz.
    8. 2 cucharadas de azúcar moreno.
    9. 2 cucharadas de agua.
    10. 1 cucharada de maicena.
    11. 1 cucharada de aceite.
    12. 1 cucharada de jengibre picado.
    13. Medio pimiento rojo cortado.
    14. Semillas de sésamo para decorar.

    A ver cómo sale, que hemos invitado a un montón de ingredientes a la receta.

    ¿Cómo lo hacemos?

    1. En un recipiente, mezclamos la salsa de soja, vinagre, azúcar, maicena y dos cucharadas de agua.
    2. Calentamos una sartén grande o un wok a fuego medio-alto y vamos añadiendo aceite, ajo, jengibre, y los tallos blancos de las cebolletas. Lo pochamos sin dejar de remover.
    3. Añadimos el brócoli, las setas, el pimiento y tres cucharadas de agua. Lo vamos salteando, sin dejar de remover, hasta evaporar el agua. Comprobamos si las verduras están cocidas al punto. Si no es así, añadimos más agua y seguimos salteando.
    4. Echamos en el wok la salsa que hemos preparado al inicio. Cocinamos removiendo durante más o menos un minuto hasta conseguir que la salsa esté espesa.
    5. Hervimos los udones de borraja durante un minuto sin haberlos descongelado previamente.
    6. Los escurrimos y los añadimos al wok.
    7. Los servimos.
    8. Opcional: Podemos decorarlos con los tallos verdes de las cebolletas y con semillas de sésamo. Para conseguir un toque más oriental, podemos utilizar palillos y un traje de ninja. Esto último bajo vuestra propia responsabilidad.

    Hasta aquí las dos recetas utilizando nuestro udones de borraja. Esperamos que os hayan gustado y, si es así, nos podéis mandar alguna foto a nuestras redes sociales incluyendo, eso sí, el traje de ninja.

    ¡A comer!

    Una colaboración de ref5504 para Libertina y sus pastas.

  • retazo59

    He llamado por teléfono a una empresa de autobuses. No ha habido suerte.

    He llamado por teléfono a una compañía ferroviaria. No ha habido suerte.

    He llamado por teléfono a una naviera. No ha habido suerte.

    ¿Qué pasa? ¿Por qué razón no me los venden? Debe de ser por el teléfono, así que lo tiro. Esto hay que solucionarlo cara a cara, sin complicadas máquinas que entorpezcan la comunicación.

    Voy en persona a una aerolínea. No ha habido suerte.

    Voy en persona a una agencia aeroespacial. No ha habido suerte.

    Voy en persona a una congregación de viajes astrales. No ha habido suerte.

    No entiendo cómo se las arreglan el resto de personas, pero yo me doy por vencido. Tendré que hacerme a la idea de convivir con ellos hasta el fin de mis días, sin respuesta a mi pregunta de cómo puedo conseguir un billete para que se marchen mis mocos.